簡(jiǎn)直大部分家庭都有運(yùn)用冰箱,那我們?cè)谌粘I钪羞\(yùn)用時(shí)有哪些需求留意的當(dāng)?shù)啬軌蜃屖澄锔L(zhǎng)時(shí)間冷藏保鮮不蛻變、沒異味呢?
1:可每個(gè)禮拜要整理下冰箱內(nèi)的食物,堅(jiān)持冰箱內(nèi)潔凈整齊。
2:生果及蔬菜可放在冷藏系列。留意的是,像綠菜葉的蔬菜盡量甩干水分可用袋子裝好再放置,因?yàn)槭澄镌诜湃氡鋬?nèi)一段時(shí)間后就會(huì)失掉原有的鮮美滋味和養(yǎng)分成分,所以冷藏時(shí)間不宜過長(zhǎng)。
3:用過冰箱的朋友是不是有時(shí)冰箱內(nèi)打開時(shí)會(huì)有異味。這是冰箱內(nèi)長(zhǎng)時(shí)間放不同蔬菜、或生果、肉類、凍魚之類的食物,這些食物保鮮冷藏的冰箱溫度也是不一樣的。所以要先調(diào)試適宜不同食物的溫度冷藏。避免發(fā)生冷凍、冷藏不到位,使食物蛻變發(fā)生異味。導(dǎo)致冰箱內(nèi)細(xì)菌和病毒繁殖。

保鮮乳酸菌酸牛奶冷藏柜留意事項(xiàng)
先了解下乳酸菌酸牛奶的基礎(chǔ)知識(shí),它有什么用途,在運(yùn)用時(shí)要留意什么,怎樣保鮮冷藏保鮮它的品質(zhì)等,比方便利店賣乳酸菌酸牛奶系列產(chǎn)品需求用冷藏柜去保鮮了。因?yàn)樵谡f在常溫下貯存酸奶不光起不到養(yǎng)分保存效果,還有或許危害健康。
1、助消化----酸牛奶因?yàn)榫哂谢钚匀樗峋杂袇f(xié)助消化的效果。
2、易吸收----酸奶中的鈣磷也更容易被人體吸收,而喝酸奶也不會(huì)發(fā)生腹脹、氣多或腹瀉現(xiàn)象。
3、好品質(zhì)----乳酸菌酸牛奶需求冷藏,以控制里面的乳酸菌活性,使其活性平穩(wěn),在攝氏2度至6度之間的溫度下保質(zhì)期大約為兩周至三周。但是如果放置在常溫下,乳酸菌的活性因溫度高會(huì)大大增強(qiáng),一般 兩三天內(nèi)就能抵達(dá)高峰,這時(shí)酸奶在口感上表現(xiàn)為酸度失常,也便是喝起來非常酸。
4、生產(chǎn)日期---購(gòu)買時(shí)選擇靠近生產(chǎn)日期的時(shí)間。必定不要喝“脹袋”的酸奶,在常溫下保存的酸奶即便沒蛻變也不要食用,因?yàn)槌叵虏粌H乳酸菌活性加大,其他雜菌也會(huì)大量繁殖,易導(dǎo)致食用者發(fā)生腹瀉 等不良反應(yīng)。